我が家の七味入れです。購入したのは一時帰国のときで、とある不動尊の露天でした。このだるまのストラップが何だか「吉・LUCK」だと思いませんか？七味もその場で「辛さはどれぐらいにする」と聞かれ、子供も使うので唐辛子は控えめに調合をお願いしました。
そんなに辛い物好きな家族ではなかったのですが、その七味を購入してからと言うもの、このひょうたんが食事の時間にテーブルに用意されるようになりました。まさに食卓の友です。
何しろこれがいろんな食べ物にあうのです。スーパーで今まで購入していた｢普通の七味｣とは違い、なにやら｢コク｣があるようなのです。
本タカ唐辛子、ぶどう山椒、四万十の青のり、金ごま&黒ごま、チンピ、オノミ、ケシの実
体に良さそうなものがたっぷり入っているのが、意外でした。
そうそう外国の方も結構辛いものが好きな人が多いんです。
それでヘルシーで、容器がファンキーならすごく素敵なお土産だと思いませんか？
ホームステイ先で簡単なお料理のアイデアですが、
野菜のディップソース・・・マヨネーズとこの七味を混ぜるだけ
ヘルシーJapanese ドレッシング・・・味ポンにわさびを溶かしてドレッシングとして使用、油を使ってないので体に良いとアピールしましょう。
これならお野菜を切るだけなので、料理をしたことがない方でもホームステイ先で腕をふるえます。
七味入れひょうたん型
完全受注生産の七味-厳煎屋の七味唐辛子 -
七味が出来るまで
