沖縄のお土産 「石垣島の調味料」

５日間滞在した西表島というのは、、八重山諸島の中では、一番大きな島なのですか゛、島の殆どがあの「イリオモテヤマネコ」も住むジャングル。

ですので、どちらかと言うと自然のものをお土産に持ち帰ってきました。
(旅行記も近く完成しますので、またご紹介したいと思います。)

お土産ショッピングでは、やはり石垣島が注目です。以前から沖縄の食べ物に興味があったので、石垣市公設市場では、目がギラギラしてしまいました。

やっぱり、薬味のお土産って選ぶのが楽しいです。

特に、「蘭の塩」は本当にきれい! 本物の石垣島の蘭の洋蘭を使ってピンクに染めた食塩に、和歌山県産の上質な梅酢に漬け込んだ蘭の花びらが入っています。

てんぷらのつけ塩はもちろん、お粥、おにぎり、焼魚、トースト、サラダなどにも良く合いそうです。

蘭の塩【石垣島の調味料】



「八九膳(やくぜん)」は、さんしょ、長命草、シークァーサー、ウコンなど石垣島の自然素材七種がブレンドされています。これは、長寿の沖縄で、昔から体に良いとされる薬効植物ばかりです。

私は、七味の代わりに使っています。

八九膳は、単品ではありませんが「楽天」で販売しています。
石垣島のスパイス4種類　〜八重山セット〜


石垣島ショッピングプラザでは、サメの歯(そのまんまの)やマングローブの種(注※海外に種は持ち出せません。)、手でちぎって食べるパイナップル(おススメ!!)も購入できます。

こちらのマガジンを持って行きました!
石垣・宮古・西表島 (’06)


とにかく海の生き物が好きな家族です。
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