2020年11月20日

土鍋や鍋で炊く美味しいごはん

香港単身赴任の夫宅に手伝いにやってまいりました。(配偶者ビザを発給してもらい入境です。空港到着後、検疫通過、入国まで約10時間かかりました・・・。)

さて、香港は日本のものが結構そろいます。最近は、ドンドンドンキ(Don Don Donki)→ドン・キホーテが、数店舗できて、連日の賑わいがすごいようです。

ぜひ、近く訪れてみようと思っています。

さて、そんな香港での夫の単身生活ですが、

「鍋で炊いた美味しいご飯が食いたい!!」という切なる願いをかなえるべく、楽天で炊飯専用の鍋を購入し香港に持ってまいりました。

↓ 感動しました!!  お米を浸すといった手間は必要ですが、本当に簡単に美味しいごはんが炊けます!!

Rinnai リンナイ お料理グッズ 炊飯鍋(3合) RTR-300D1 売れ筋
Rinnai リンナイ お料理グッズ 炊飯鍋(3合) RTR-300D1 売れ筋

なんでも香港で購入した日本製の炊飯器では、いくら新米や高級米でもコメが立たない!! 不味い!!
というのです。よくみると結構古いタイプの炊飯器・・・・。

そういえば、最近土鍋でご飯を炊いてる人も多いらしい・・・ということで、土鍋の持ち込みを頼まれたのですが、万一トランクの中で割れたら元も子もありません。

そして、土鍋で炊飯するというのは、結構あまり料理が得意でない夫には難易度が高そう・・・。

というわけで、このステンレス製、重めのフタ(空気穴2個)、のリンナイの炊飯鍋がただいま大活躍しております。

「炊き立てご飯で、卵ご飯がずっと食べたかったんだ〜」

と、毎朝どんぶり二杯の卵ご飯を平らげて幸せそうな夫です。  

Posted by omiyagejapan at 17:42Comments(0)